lunedì 18 ottobre 2010

L'anguria a dimensione di frigo



Un varietà di anguria più leggera e più piccola del normale sarà disponibile sul mercato per chi desidera una prodotto semplice e di dimensioni ideali per essere riposto in frigo.

La società indiana Camson Biotechnologies ha recentemente sviluppato "un'anguria da congelatore" (Freezer Watermelon) che pesa non più di 3-4 kg, a differenza di quella tradizionale da oltre 10 kg. Inoltre, al taglio, non viene versata nemmeno una goccia di succo, quindi si evitano quei fastidiosi rivoli tipici del cocomero.

La polpa è croccante, morbida e più dolce delle varietà precedenti. A livello globale, l'anguria ibrida della Camson è conosciuta come "l'anguria da frigo". Camson Biotechnologies non solo ha ricevuto un riscontro incoraggiante per questa varietà, ma sembra aver aiutato i produttori a guadagnare di più, in termini di prezzo e di appeal del frutto.

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