Salvatore Tassa
www.salvatoretassa.com
Chef del ristorante "Le colline ciociare" in provincia di Frosinone
Mauro Uliassi
www.uliassi.it
Chef del ristorante "Uliassi" di Senigallia
Niko Romito
www.ristorantereale.it
Chef del ristorante "Reale" di Rivisondoli, in provincia de L'Aquila
Ciccio Sultano
www.ristoranteduomo.it
Chef del ristorante "Duomo" di Ragusa
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